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    园林专业部在省中职技能大赛上摘金夺银

    发布时间:2019-04-19 14:16:23  作者:杨美燕、庞鹏飞  来源:园林专业部  浏览次数:

    四月份是省赛季,园林专业部学生分别在4月12日和4月16日参加了2019年浙江省中等职业学校职业能力大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛“蔬菜嫁接”和“手工制茶”两个赛项,三位同学凭借稳定出色的发挥,获得了两金一银的优异成绩,拿到了三张国赛入场券,接下来三位选手将代表浙江省参加5月份的全国职业院校技能大赛。

    4月12日,“蔬菜嫁接”项目在丽水职业技术学院举行,16园林4班罗安榕和曹梦迪两位同学代表杭州市参赛,稳定发挥平时训练水平,夺得两个一等奖。本赛项包括营养液配制和蔬菜嫁接两个项目。营养液配制为在给定营养液标准配方条件下完成母液配制和工作液稀释两项操作。蔬菜嫁接要求在规定的时间内完成西瓜劈接及黄瓜顶端插接两项操作。蔬菜嫁接赛项要求选手在10秒钟之内完成一株标准苗的嫁接,既对选手操作的稳定性提出了很高的要求,还要求选手具备相当快的嫁接速度。教练团队葛春灵、杨美燕、马凯三位老师精心准备,用心指导,全面考虑砧木接穗的情况,从植物材料的选择到技术上都精益求精,全面开展比赛的训练与指导。

    4月16日,“手工制茶”赛项在杭州市富阳区职业高级中学举行,17园林1班赵洋同学获得扁平绿茶项目第三名,拿到国赛入场券,是我校在该赛项的一次新的突破。本赛项传承非遗传统手工制茶技艺,在训练中需要选手徒手在200多度高温的铁锅中炒制青叶,并且需要熟练掌握抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等炒制手法,同时要根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,灵活地变化手法,最后炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。教练团队葛春灵、庞鹏飞、吴雪美、行业专家邵老师带领学生克服各种困难,刻苦训练。从炒茶的杀青、还潮、辉锅等步骤上抠细节、找技巧,快速提升技能水平。

     

    成绩的取得离不开各方的大力支持,学校领导高度重视,全面指导,教务处、总务处、学生处等部门全力配合,做好比赛相关的各项支持和保障工作。园林专业部齐心协力,出谋划策。接下来园林竞赛团队将全力以赴,准备国赛,实现新的突破。

     

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