当旅游遇上宋文化,一场关于文旅融合的教学变革正在酝酿

    发布时间:2019-04-30 10:05:52  作者:李莉  来源:本站原创  浏览次数:

    “昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。试问卷帘人,却道海棠依旧。知否,知否?应是绿肥红瘦。”一首知否,一曲霓裳之舞,杭旅拉开了一场穿越千年古意盎然的文化之旅。

    【活动回眸】

    4月18日,“谷雨”将至,杭旅校园举行了一场名为“趣生活、爱旅游”的宋文化体验主题教学活动。活动由“南宋文化展示”和“南宋民俗体验”两部分组成:宋诗宋词学生书法作品展、十二先生茶器讲解秀、茶服茶礼仪秀、宋代点茶体验、宋代投壶游艺民俗体验……整场活动的创意、策划、环境布置、宣传组织、展示和现场服务均由旅游专业的老师指导同学完成。这既是一场“文化秀”、一次“技能展”,更是学校“文旅融合”、“全域旅游”教学改革尝试。

    本次活动恰逢杭州市中职旅游专业大组成果推进暨教学新锐培训活动,这样的宋文化体验也给了前来交流指导的专家老师们一次全然不同的视觉盛宴。老师们在朋友圈里纷纷对活动点赞:

    【教学几问】

    随着文旅市场业态的变化,对旅游产品、旅游服务等提提出了更高的诉求,我们的教学应该如何应对?文旅人的素养养成已经不仅仅局限于有序的课堂,不仅仅局限于考试的成绩以及证书。作为老师,我们为学生未来在社会安身立命,思考并努力的践行什么是有意义有意思的,我们怎么做的更好一点?

    不带着学生去体验传统文化的美好,去体验这座城市的韵味,怎么做的到热爱并呈现给更多的人?不给学生足够的机会和平台,怎么能体会到什么是团队合作,什么是互相妥协,什么是领导能力,什么是彼此协调,什么是尽善尽美,什么是教学相长,怎么能发现那么多才华横溢又个性张扬的哥儿姐儿的呢?还有什么比看到学生因为老师的努力产生蜕变的满足感真的是比什么都更要值得回味……

    本次活动将历史、民俗、文学、艺术等文化元素与现有旅游、语文、音乐、茶艺、体育等学科融合,结合二十四节气文化,以校园做景区,创设了沉浸式文化体验真环境;以活动成课堂,实现文旅服务真运作;全校师生即游客,服务学生或为产品设计师、活动宣讲师、行程规划师、旅行定制师,实现了实训的真岗位真情境。

    参与活动的老师和同学们,都像魔法师们一周时间成就了如此令人回味的“趣生活,爱旅游”校园宋文化快闪。相较于结果,其实更动容于那些过程,那些忙碌的身影,那些有价值的争执,那些愈发可见的细节,那些乱哄哄的场景里每一张被晒的红扑扑却愈发生动的脸……

    周建文老师书法手绘“十二先生”及“茶”的书法演变茶席

    【学生如是说】
    “在宋文化体验活动”中,我参与了前期的宣传文案,并穿着自己的喜爱的汉服作为投壶组的一员,我真真切切的感受到了欧阳修笔下的“射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗着,众宾欢也”每个人都酣畅淋漓每个人都欢笑阵阵。……“

    ——17导游班 程小艺

    这次活动中我参与的是南宋点茶的体验服务,收获良多。点茶是宋时兴起的一种沏茶方法。点茶的意趣,在于一个“点”字。首先要先用瓶煎水,并将研细茶末放入茶盏,陆续注入沸水,用另一只手执茶筅,旋转打击和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花,称之为“运筅”或“击拂”。点茶时因动而有趣,因静而有味。随着茶筅击拂的轻重缓急,在此动静之间微妙的感悟别有一番风味。执一身茶服,轻重缓急间都是都对于文化的致敬,感受着千百年前宋人的古韵。雪沫乳花浮午盏,月白色的雪沫上漾起的是旅职人对文化的致敬,这也与我对美的追求不谋而合。点茶就是一个静心的过程,我在点茶中学到了欲速则不达,万事万物都讲究着一个过程循序渐进、脚踏实地的完成,我在活动中学到了团队的协作,只有每个人都贡献出自己的力量,还会将不可能变成现实,将校园变成体验中心。

    ——17导游傅欣岚

    手绘点茶券(17旅英季依林设计

    “我参加的是摄影和书法作品,风雅宋 宋文化主题活动的举行,南宋文化的发展,不仅我需要去用旅游人的眼光去看待,去传承。我还要用艺术的眼光去欣赏,去品味,体现我们的文化底蕴。   我也以主角,在专业部老师的帮助和指导下,进行了一次书法作品展, 这次活动,我写的主题也是有关杭州西湖南宋的楹联,古诗等内容,谢谢老师,谢谢学校,也谢谢大家对我的支持和祝福。我会继续努力,在书法上,在文化课上,在专业课上都继续努力。相信我会更好,在2019的导考中,17旅英们继续加油,努力实现目标。”

    ——17旅英班 沈嘉禾

    17旅英班 沈嘉禾 书法作品展

    本次宋文化体验活动中,我一直跟着毛颖瑜老师,主要负责通知联络各个部门,一直跑来跑去的,做好后勤联络工作,感觉自己的付出很值得,也有很多心得。准备过程真的特别烦琐,要保证每一个环节都要做好,准确无误,如果有一个地方没有做好,就可能造成一系列不好的连锁反应。所以每一个环节我都去帮忙检查调整,不想因为自己失职而导致其他人的努力白费。虽然也有插曲,也有困难,但都在打击通力合作下完好的呈现了,在活动结束之后真的感觉很自豪也很释怀,感觉自己的付出都很值得,有很浓厚的艺术气息,很具有宋朝风格。我也很有幸能为这种大型活动尽自己的一份力,虽然在准备的时候很累,但看到最后演出的效果真的很满足,真的感觉很值得。

    ——17导游何晓青

    这次宋文化活动,我作为联络员来协助老师和活动的进行。其实给我的感受最大的就是,大家都对宋文化非常的感兴趣。专业部这样的活动,不仅仅是对宋文化的推行,更让本来不了解宋文化的同学们开始了解宋文化,并且去进行相关的活动。例如:点茶、投壶、讲解等等。希望以后这样的活动可以越来越多,让大家都参与到当中去!

    ——17旅英 王思雨

     

    【老师感触多】

    孩子们从组队、彩排、选服装,到演出,只有一周的时间,神速!现场的亮相把到会的来宾与学生震撼住了,惊艳!让我这个毫无民族舞功底的老师长长地舒了一口气!知否,知否,应是旅游学子最灵秀!

    --陈红老师

    在活化体验传统文化的同时,做到术业有专攻,不忘本专业核心技能的历练,无论是整场活动的主持还是关于南宋茶文化,投壶,十二先生的讲解,都能很好地体现出我旅游专业学子应有的专业素养。同时也希望同学们能在今后各级各类活动中,发挥所长,把握每一次锻炼机会,提高自身核心素养,以主人翁姿态出色完成专业部每一项活动,真正做到“做中学,学中做”。

    ——华颖老师

    宋文化体验完美实现自己的专属文化体验,并将宋代文化定格成为永恒。                 ——赵丽娅老师

    旅游专业部的学生,能歌善舞、仪态端庄、细心周到,他们不断提升旅游行业需要的素养,促成了这一台好戏上演。有四十位学生共同努力协作直接参与活动的组织、表演、展示过程,学以致用、分享收获。有一片沃土就能滋养,有一个舞台就能绽放。

    ——毛颖瑜老师

     “投壶”原本只是存在于历史课本中的两个字,甚至都在历史长河中的蒙尘许久不被人知,一部《知否知否》让传统的游艺活动又走到了人们的视线里。“投壶”竞技场的体验活动从一堂探索问答的知识型课堂开始,投壶的起源、历史、社会意义,怎么玩,哪些诗词到学生自己的体验,整个课堂充满了对传统文化的喜爱及传承之情。当然,自己玩玩是一回事儿,有模有样的带着同学老师们一起玩又是一场大的工程,团队的组建、宣传、活动的组织,幕后的服务、现场布置、人员的分工(司射、宣传、计分、队列组织)的分工更是让学生对协同合作、团队意识有了更深层次的体验和了解,活动过程中出现的各种事件和问题,也给师生共同处理问题提供了提升的机会;提供服务的同学里都是自己带喜爱的汉服来参与活动的,大家对中国传统服饰的喜爱以及专业更是让老师们自叹不如。所谓教学相长,就是如此吧。

    ——李莉老师

    第一次大型点茶体验活动圆满结束了,从活动的策划、到茶席的布置、再到最后的呈现,都留下了同学们忙碌的身影!回顾活动,相信每一位参与其中同学都收获了自己的经验和感悟。虽然在很多细节上仍然多有不足,但这恰恰是活动留给我们的最宝贵的财富!希望在下一次的活动中,能有更多的同学加入,在活动中学习成长!让我们一起认真的“趣旅游爱生活”!

    ——杨瑛老师

    在这样的活动里看到了平时课堂上看不到的积极与认真,

    看到了原来课堂里普普通通的你们竟然有如此无限的可能,

    看到了鼎力合作互相支持不畏辛劳而最后呈现的成就感,

    看到了你们身上细致负责任劳任怨精益求精的美好品质,

    而所有这些……或许这就是旅游教学的惊喜吧!

    每一次活动,每一次参与,每一个平台

    都是发现自己潜能,与自己对话、让自己成长的一个机会

    杭旅人就是在这样一次次的活动中不断的提升成长

    以文促旅,以旅彰文

    杭旅实践,且思且行……

    【学生心得摘录】

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